春和景明，东风送暖，万物吐故纳新，又是一年清明至，一个艾草飘香的时节。为进一步弘扬中华优秀传统文化，推动劳动教育落地落实，4月3日晚17:30，由校团委、后勤服务处主办，校学生会、国际酒店与饮食文化学院团委共同承办的“一口青团 一口春色”浦江限定包青团劳动教育实践活动在翌桦餐厅二楼顺利举办。

    本次活动吸引了全校131名同学的参与，共包出21笼，约650个青团。新鲜出炉的“好运青团”被同学们带走分享给自己的小伙伴，醉人的清香溢满了整个浦江。

一抹油绿，其色如玉

    青团的绿来自春天的麦苗。青绿的麦苗汁和上糯米粉，经过不断地揉搓捶打，打出面团的韧劲，这便是造就青团软糯口感的秘诀。凑上去嗅一口，满腔尽是青草的芳香。

    青团的味出自香甜的馅料。同学们将松软柔韧的面团，分成一个个的小剂子，搓圆，压扁，挤上清甜沁人的绵密豆沙馅，再填进一颗色泽金黄、鲜香扑鼻的咸蛋黄。不要忘记了填好馅料后，要封好口哦，不然你的青团很可能会“露馅”。

    青团的香离不开蒸汽的烘托。圆滚滚又千奇百状的青团在蒸笼上“排排站”，刷上食用油，可以锁住面团的水分，增加青团湿润柔软的口感。上锅后，青团与蒸汽发生奇妙的化学反应，绿色渐渐显现，成为一个真正的“青”团！出炉后，色如碧玉，清香四溢

入口清香，润而不腻

    一口咬开软糯的面皮，豆沙的甜蜜融合上流油的咸蛋黄在口中迸发，一个接一个，让人欲罢不能。用膜纸包好，贴上一枚浦江限定版的可爱贴纸，精致度立马提升，快将这份春日好运分享给你的小伙伴们吧！

    “一口青团，一口春色。”本次劳动教育实践活动不仅是体悟清明传统民俗、传承中华优秀传统文化的一次良好尝试，更在过程中培育了浦江青年们的劳动情怀， 激发其学习热情和创新精神，鼓励其继承艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，树立“以天下为己任”、舍我其谁的社会责任感和担当精神，在校园中营造出了“我劳动我快乐”的积极向上的氛围。

    浦江限定，好运青团，愿这一份好味，能给你带来独特的春日“运”味，成为你浦江限定的美好回忆。